HJCHRISTIANS.nl presents

WebLog India 2010. Working 7000+ km from home…

Browsing Posts tagged Eten

English
Here are some images of my last round of Pune!

Nederlands
Hier zijn enkele afbeeldingen van mijn laatste route door Pune!


De weken zijn voorbij gevlogen. Momenteel is de 6de week afgerond en het is paasweekend. In Nederland hebben we paasmaandag vrij, maar hier in India hebben we goede vrijdag vrij gehad. Een lang weekend dus.

Ik had geen plannen voor het weekend en heb de vrijdag rustig aan gedaan. Lekker de tijd nemen voor ontbijt, wat sport en verder begonnen met de spullen bij elkaar rapen voor de terugreis. Zo nu en dan een filmpje (HBO en Star Movies zenden non-stop films uit) en een beetje bloggen. Maar zo wou ik niet mijn hele weekend laten verlopen. Kortom even wat mensen bellen en kijken wat hun plannen waren.

De zaterdag begon vroeg. Op tijd opstaan, sporten en ontbijten. Om 10:00 stond mijn taxi klaar en was ik op weg om Sanket op te halen. Eerst zijn wij samen naar Koregaon Park, Lane 7 voor wat souvenirs op aanraden van de chauffeur. Uiteraard weten deze waar de toeristen graag komen en wat de duurdere buurten zijn. Zij krijgen vaak een commissie voor het afzetten van de toeristen bij de winkels wanneer deze daar wat kopen. Slimme handel natuurlijk.

Even iets anders over Koregaon Park: Koregaon Park is zeer bekend om diverse redenen. Een daarvan is het toerisme en sinds kort (13 februari 2010) ook om de bomaanslag op de bekende Duitse bakkerij. Na deze explosie, waarbij mensen zijn omgekomen en verwond, is er bewaking geplaatst. Wanneer je daar bent zie je barricades, bunkers en veel militairen. De Duitse bakkerij is afgebakend met een stellage en doeken. Deze aanslag heeft o.a. geleid tot de verhoogde beveiliging waar ik ook al eerder over heb geschreven.

Terug naar het verhaal van zaterdag. Na succesvol te hebben geshopt zijn Sanket en ik naar M.G.Road gegaan. Hier stond Vaibhav te wachten. Met z’n drieën zetten we de dag voort en shoppen we nog wat. Ik neem nog enkele kleine aandenkens mee aan mijn avontuur in India. Aan het einde van M.G.Road ligt Moledina Road waar wij een restaurant ‘Rama Krishna’ binnen gaan en weer wat (voor mij) nieuwe gerechten proberen.

Na een goede maar ook wat pittige lunch vertrekken wij rond 14:00 voor wat bezichtigingen:

  • Lal Mahal (next to Shaniwar wada).
    Hier komen wij aan, maar deze bleek gesloten. Sanket verteld een stukje geschiedenis over de Mongools die hier regeerden en hoe een krijger deze heeft aangevallen en verdreven. Bij de aanval nam de krijger zijn zwaard en sneed 5 vingers van de Mongools koning. Deze vingers liggen nog altijd opgeslagen in Lal Mahal.
  • Om naar Saras Baug te gaan rijden we door het oude centrum van Pune waar ook Srimanth Dagdusheth Halwai Ganpati Mandir (Mandir = tempel) staat. Deze heb ik al eerder gezien toen ik daar langs reed, maar nu namen we even kort de tijd om naar binnen te gaan. De tempel is gemaakt van marmer en de binnenkant van zilver en goud. Het beeld bevat echt goud tijdens de festiviteiten, maar dan stijgt ook de beveiliging. Er is ook een tweede verdieping waar de muren van glas mozaïek zijn voorzien en je naar beneden kunt kijken.
    Srimanth Dagdusheth Halwai Ganpati Mandir
  • We vervolgen onze weg naar Saras Baug (Talyatla Ganpati)
    Deze tempel stond origineel in het midden van een klein meer waardoor de naam ook is ontstaan. De naam betekent letterlijk “Ganpati in het meer”. Het meer is droog gelegd en er is een klein park van gemaakt.
    Hier hebben wij lange tijd rond gehangen om aan de zon te ontkomen. Ons volgende doel zou geen schaduw bieden en de klim de berg op zou niet verstandig zijn wanneer de zon op zijn heetst is.
    Saras Baug Saras Baug
  • Op weg naar de volgende tempel deden we een kleine winkel aan waar suiker drankjes gemaakt worden. Deze drank komt rechtstreeks uit suikerriet zonder toevoegingen en wordt via een pers gewonnen.
    Sugar Press Sugar juice Sugar drink
  • Na de verfrissing van een suiker drankje gaan we naar de voet van een berg. Hier beginnen we een klim van ongeveer 200 treden naar de top waar onze volgende bestemming staat. De tempel van Parvati Darshan op de Parvati heuvel. Parvati is een godin van de Hindu.
    Stairs Walking up Temple
  • Naast deze tempel staat een klein museum genaamd Peshwa. We kijken hier even binnen en zien een stukje geschiedenis van Shaniwar wada, munten van India, wapens van India en meer.
    Museum
  • Op deze zelfde berg is ook een klein tentje waar drinken en eten beschikbaar is. Hier drinken de heren thee en ik koffie. De koffie bestaat uit warme melk met een beetje koffiepoeder. De heren blijven hier ook een tijdje van het uitzicht genieten en nemen nog wat te eten. Dit gerecht Bhel puri werd geserveerd op een pagina van een krant en dient met de handen gegeten te worden. Het is een soort gepofte witte rijst met ui, kruiden, chili en wat andere ingrediënten. Erg leuk om zo een snack te delen :P .
    Food

 
Na deze bezichtiging vertrekken we naar huis. Eenmaal thuis wil ik de chauffeur betalen, maar er zijn meer kosten dan verwacht. In dit soort momenten is het toch vervelend de taal niet te kennen. Na een lange discussie en wat telefonische hulp van Peter komt het dan toch in orde.

Eenmaal binnen wil ik alleen maar slapen. Het was een erg leuke dag, maar alle indrukken en de zon namen weer voldoende energie :) . Sanket en Vaibhav, bedankt voor de leuke dag!

Even kort iets over eten. Ik heb in eerdere berichten over Paan gesproken en hier wat links over gevonden. Het is natuurlijk leuker om er zelf iets over te schrijven. Ik heb wat Paan opgehaald en enkele foto’s genomen. Ik moet zeggen dat ze eten lekkerder is dan ze eruit zien wanneer uitgepakt :D .

Paan Uitgepakt Inhoud van de Paan

De eerste foto is van Paan zoals je deze ontvangt bij de standjes. Een pakketje in blad wat wordt gedipt in siroop waarna deze in gemalen zoetigheid wordt gedrukt. Bovenop zit een soort kers of vruchtje. Ik neem de zoete Paan, maar er is ook Paan Tabak. De zoete Paan kun je eten en kauwen, de Paan Tabak doe je in je wang en verwerk je langzaam :) . Deze vond ik niet lekker.

De tweede afbeelding is de inhoud samengedrukt zoals het in het blad zit.
De derde afbeelding is de inhoud die ik uit elkaar gehaald heb. Hier zit ook gemalen zoetigheid in, fruit en siroop.

Naast de Paan heb ik ook wat andere voeding gefotografeerd. Zo heb ik sinds vrijdag Indiaans ontbijt besteld. Omdat ik de kaart niet begrijp heb ik verzocht of het mij uitgelegd kon worden en vervolgens zou ik een selectie maken. Vrijdag ochtend werd ik echter verrast door twee mannen die de drie type maaltijden kwamen brengen. Kortom drie volledige maaltijden werden mij voorgeschoteld. Ze zullen aardig verrast zijn toen ze de schotels kwamen ophalen want ik heb alles opgegeten :D .

We hebben de volgende gerechten:

  • UPMA (geserveerd met CHUTNEY)
    Upma is een zuid Indiaans gerecht van o.a. witte rijst, mosterd zaadjes en andere kruiden;
  • UTTAPAM (geserveerd met CHUTNEY)
    Uttapam is een pannenkoek met tomaten, ui en chilli mix;
  • ALOO PARATHA (geserveerd met CURDS & ACHAR)
    Aloo = aardappel; Partha is een plat brood. Het gerecht lijkt op een platte pannenkoek met daarin aardappel en kruiden (soms een beetje pittig);
  • daarnaast twee sneetjes toast, boter, jam en koffie.

 
Het gerecht UPMA UTTAPAM ALOO PARATHA
Van links naar rechts: UPMA; UTTAPAM; ALOO PARATHA

Dit is een aardige verandering ten opzichte van de dagelijkse omelet. De Aloo Paratha ontvang ik nu dagelijks. Erg lekker en een goede afwisseling. Misschien later weer meer over eten.

Giel Hagens is een van mijn collega’s uit Nederland en hij was deze week ook op zakenreis in India. Accenture heeft ook vestigingen in Bangalore (Bengaluru) waar een van zijn projecten draait. Omdat een van zijn andere projecten hier in Pune plaats vindt kwam hij hier ook op bezoek.

Woensdagavond lande het vliegtuig in Pune en zijn we samen gaan dineren. Wederom erg leuk om hier in dit land met Nederland geconfronteerd te worden. Weer even Nederlands praten, Nederlandse humor, ervaringen delen, etc. Een gewoon gezellig samenzijn.

Donderdag was het voor ons beiden gewoon werken. Omdat het voor Giel een “stop-and-go” bezoek was is de dag helemaal volgeboekt. Veel besprekingen, enerverende gesprekken en goede resultaten aan het einde van de dag. Maar het was gelukkig niet alleen zaken. In de avond brachten we het team samen voor een leuk diner bij restaurant SIGRI aan Dhole Patil Road. Het werd een erg gezellige avond waarbij veel gelachen en gegeten is ;) .

Enkele foto’s:

Ja, het is wederom een nieuw weekend in India. Ook dit weekend geen plannen en gewoon lekker bijkomen. De laatste weken zijn erg actief geweest met betrekking tot het werk. Momenteel zitten we alweer in een afronding van de huidige fase en moet ik alweer voorbereiden op mijn afronding hier en voorbereiden op de terugkeer naar Nederland.

Wat moet ik dan schrijven als er niet veel gebeurd is? Hmz,…

Amit Patil is onlangs vader geworden en gaf een leuk feest in een restaurant de China Grill. Hier zijn we al eerder geweest en dit restaurant heeft snelle bediening en goed eten. Bijna het hele team kon aanwezig zijn en we hebben er een leuke avond van gemaakt. Enkele heren vonden het ook weer nodig om wat shooters te drinken. Ach ik doen wel mee :P

China Grill Amit looking at his Shot Bottoms up!
Van links naar rechts: China Grill; Amit die zijn shooter bekijkt; Hendrik Jan die proost: Cheers!

Verder heb ik vandaag op de Gym wat foto’s gemaakt omdat ik daar bijna iedere dag een uurtje uithang. Toch leuk om ook enkele van die mensen aan jullie voor te stellen :) . De foto’s volgen in een “Afbeeldingen bericht”.

Misschien dat ik verder nog wat andere berichten van eerdere weken ga updaten, maar dan laat ik dat nog weten.

Voor nu een goed weekend!

Wow, het is alweer weekend. Weer een week voorbij en ook de zondag is al halverwege. De afgelopen weken hebben veel energie gekost. Alle indrukken, ervaringen, maar ook de werkzaamheden eisen even hun tol.

Ik ben het weekend lekker ingegaan. De targets op het werk gehaald en even geen druk schema van bezichtigingen of andere zaken. Lekker niets…
Vanwege de vermoeidheid had ik de afgelopen week 2 keer sport misgelopen en dat heb ik zaterdag even goed ingehaald. 1,5 Uur met gewichten aan de slag en lekker aan half uur afkoelen (voor zover mogelijk ;) ) in het zwembad. Super start van de dag.

In de middag heb ik mezelf een massage gegund. Bij de sportschool zit ook een SPA en daar heb ik mezelf getrakteerd op een Zweedse massage. Dat klonk mij ook gek in de oren… Een Indiaan die mij een Zweedse massage geeft. Ach maakt mij niet uit hoe de massage heet, ik heb ervan genoten :)

In de avond heb ik lekker voor mezelf gekookt. Aardappelen met doperwten en kip. Een karbonade ofzo zit er niet echt in, dat haal ik thuis wel weer. Gek genoeg merk ik dat ik wil geniet van de Hollandse pot, maar dat ik de hoeveelheid niet meer aankan. Het ligt toch zwaar op de maag als je nu al enkele weken rijst eet.

De zondag is een lekker lui dagje. Ik bleef lang in/op bed liggen (9:30-10:00), maar de airco en waaiers word je op termijn ook zat en ben ik voor een wandeling gegaan. Slecht idee! Erg warm. De temperatuur schommelt hier tussen de 35-40 graden. De komende maand zal dit nog meer stijgen. Nu klinkt dat misschien lekker, maar ik geniet er niet van. In dat opzicht mis ik mijn kikkerlandje een beetje: de frisse lucht, wat wind en wisselvallig weer. Voor een vakantie in de zon is misschien leuk, maar dit vind ik persoonlijk erg vermoeiend.

De rest van de dag hoop ik de blog een beetje bij te werken vanaf mijn balkonnetje. De buren hebben de muziek hard aan, de bouwwerkzaamheden gaan ook door en het verkeer staat nooit stil. Lekker rustig de tijd nemen voor de blog… hihi

Voor vanavond zijn er nog geen concrete plannen. Misschien dat ik de Regatta van College of Engineering, Pune (COEP)* ga bezoeken, maar dat moet ik nog bekijken. Ik heb niet echt zin hier alleen heen te gaan. Misschien dat Rupali, Safdar of Suhas nog mee willen, maar dat hoor ik nog even.

Voor nu de updates:

 
* deze link is alleen in het Engels beschikbaar

Tijd vliegt als je het naar je zin hebt. Dat is een feit. Het is alweer 4 weken geleden dat ik ben aangekomen in Pune, India. En heb veel meegemaakt en ervaren. Een samenvatting geven van de indrukken is erg moeilijk.

Alleen al in Pune leven 7,2 tot 7,3 miljoen mensen. Ieder die zijn eigen leven leid op zijn eigen wijze. Ik wil de mensen daarom ook niet vergelijken of generaliseren. Ik geniet van mijn individuele observaties en neem alles in mij op.

Enkele leuke momenten van de afgelopen periode:

Zo weer een heel verhaal, maar nog kort met alle ervaringen die ik rijker ben. Tot de volgende update!


Verkeer
Het verkeer hier is iets wat altijd zal bij blijven. Het is een grote mierenhoop en de toeter zal hier ook nooit verboden worden. Zonder toeter zullen de mensen hier uit hun doen raken. Ondanks de drukte zie ik niet veel ongelukken. Mogelijk doordat de snelheden hier veel lager liggen dan thuis of het gebruik van de toeter :)

Wat mij wel opvalt is dat er soms kleine “domme” ongelukjes gebeuren. Zo kan iemand langs rijden en zo met de motor omvallen… Even uit balans.

Mijn grootste schrik moment was in de parkeer garage van Accenture. We bezochten met de klant een van de torens and zouden in de parkeer garage uitstappen bij de liftschachten. Ik had de klant net verteld over het verkeer en hoe mensen ook idioot hard kunnen rijden… Bij openen van mijn deur kwam een motor hard langs rijden met een dame achterop. De deur vloog open en de dame door de lucht en viel tussen de geparkeerde motoren. Crash… Met de schrik in de benen deden we de rondleiding. Ik denk dat de dame (die gelukkig na enkele minuten weer kon lopen) de dagen erna nog wel de nodige last heeft ondervonden.

Mijn mooiste moment in het verkeer was het moment dat ik zelf op Safdar zijn motor (Pulsar) mocht rijden. Ik ben daarmee van Magarpatta city naar MG Road gereden en in de avond weer terug. Wat een kick! Ik mis mijn eigen motor. Kunnen we die hierheen halen? :P

Eten
Het eten hier is anders dan thuis. Veel kruiden en mensen zijn over het algemeen vegetarisch ingesteld. Vegetarisch betekend hier dan ook echt zonder vlees, kip, ei, vis, etc. Er zijn niet echt gradaties zoals in Nederland.

De non-vegetarische maaltijden bestaan eigenlijk altijd uit kip of vis. Ook de kip is hier anders voorbereid, dus verwacht niet een stukje kipfilet ofzo.

Verder valt mij in het bijzonder op dat alles wat spicy (pittig) is ook altijd word gecompenseerd door iets wat sweet (zoet) is. En dan is het ook echt zoet.

Na een grote maaltijd is het gebruikelijk om naar een klein standje te gaan voor wat Paan*. Dit zijn kruiden in een blad wat te verkrijgen is in zoet en tabak. Die laatste ligt niet in mijn straatje :) .

Tot slot over het eten is het opvallen hoeveel maaltijden worden gefrituurd. Er zijn zoveel kleine standjes met een mega pan vol vet en daar wordt van alles in klaar gemaakt. Van groenten (gefrituurde broccoli) tot deeg (soort oliebollen) tot kip, etc.

Mensen
Een van de dingen waar ik veel van geniet is de mensen om mij heen, maar ook de mensen en diversiteit op straat.

Mijn collega’s zijn bijzonder vriendelijk en doen hun best mij in alle gemakken te voorzien. Dit ben ik niet gewend (zoveel aandacht) en heb daar de eerste twee weken wel wat moeite mee gehad. De bedoelingen zijn echter zo oprecht dat ik me er overheen heb gezet en nu ik ook heb laten zien mij te kunnen redden in deze wereld gaat het veel beter.

Een van de leuke opmerkingen van de collega’s is dat ik al een geïntegreerde Indiaan ben. Ik pak de draad snel op en leer iedere dag bij. Ik heb ritme gevonden in de tweede week, eet hun eten en ben echt een met het team (ook buiten mijn project team).

De mensen van het appartementen complex hebben me ook leren kennen en stoppen nu op straat met hun motor om even hallo te zeggen. De bewaking van Magarpatta city kent mij (nee, ik gedraag mij ;) ) en ook de mensen van de Gym benaderen mij veel.

De mensen hier zijn ontzettend nieuwsgierig en zo nu en dan word ik door onbekenden benaderd. Een van de meest opmerkelijke vragen die ik heb ontvangen is: “wat is er nu gelijk tussen Nederland en India?”. De verschillen zijn overal, maar deze vraag vond ik bijzonder moeilijk.
Verder vragen ze echt alles als ze eenmaal het lef hebben opgebracht.

Over het algemeen vind ik de mensen vriendelijk en één met elkaar. Een goed voorbeeld is het Festival Holi waarbij mannen elkaar omhelzen en dansen als geen ander. Het volk viert echt als een geheel en geniet met elkaar.

O en voor ik het vergeet, het zijn ook gewoon mensen zoals jij en ik.

Sport
Nadat ik mij had ingeschreven bij ABS sport in Magarpatta city heb ik echt mijn draai meer gevonden. Ik krijg veel energie uit het sporten en heb daardoor meer ritme en doelen in mijn dagen gevonden.

Iedere dag krijg ik de vraag om een kickbox training te voorzien (had ik namelijk op mijn inschrijfformulier benoemd). Toen ik de afgelopen donderdag avond eindelijk les zou geven hebben ze de ruimte dubbel geboekt. Uiteindelijk geen training, maar de vraag blijft komen. We zullen zien of dit er nog van gaat komen. Leuk en spannend tegelijk.

Bezichtigingen
In de afgelopen vier weken heb ik al zoveel gezien. De updates in de berichten tonen diverse plaatsen en geven een uitgebreid beeld. Dit ga ik hier niet nogmaals benoemen. Indrukwekkend is het op zijn minst geweest!
Ja ik zal de berichtjes snel bijwerken… Ben al druk aan het schrijven ;)

Klant bezoek
Het klant bezoek van Michelle en Bart samen met Eddie heeft ook een blijvende indruk achter gelaten. Het was bijzonder om in dit land weer Nederlands te kunnen praten en op eigen wijze grapjes te kunnen maken.

Toen ik naar dit land vertrok had ik het idee dat ik aan een individuele reis en uitdaging begon. Ik had geen gevoel van gemis tot het moment van afscheid aan het einde van hun bezoek. Na hun vertrek voelde ik me achtergelaten of meer alleen dan daarvoor. deze gevoelens hebben een blijvende indruk achtergelaten. Ik was geschrokken dat ik er zo over dacht.
Wees niet bang, ik heb al snel mijn draai weer gevonden en heb de uitdaging weer in handen, maar het is wel een observatie die mij is bij gebleven.

Tijdens het bezoek hebben we veel leuke dingen gedaan waar eigenlijk nooit ruimte voor gemaakt wordt. Veel een op een contact tussen de klant en de teamleden. Lekker uit eten en vrij spreken over elkaars ervaringen en werken aan de relatie die is gegroeid tussen de teamleden en de klant maar nu meer betekend dan zakelijk strikt email en telefoon contact. Een aanrader voor iedere onderneming die met outsourcing werkt!

* Deze link is alleen in het Engels beschikbaar

English
Here are some images of the visit from our client in India, Pune!

Nederlands
Hier zijn enkele afbeeldingen van het bezoek van de klant aan India, Pune!


Het bezoek van de klant is zondag al begonnen met ons (Safdar en ik) verrassingsbezoek aan Mumbai, maar de officiële zaken begonnen pas dinsdag. Op verzoek van de klant was er ruim gepland voor alle activiteiten, lunches en andere zaken. Zo konden we allemaal optimaal gebruik maken van de dag door de planning te volgen, maar was er voldoende ruimte om te improviseren. Dit gaf een relaxte en constructieve sfeer.

Een kleine samenvatting van de week:

Dinsdag
Voor mij begonnen de dagen als de eerdere week. Lekker sporten, opfrissen, ontbijten en dan op naar werk.
Op de werkvloer liepen de zenuwen of spanningen een beetje op voor sommigen. De week was niet gepland als een high level management bijeenkomst, maar de individuele teamleden waren gevraagd zaken voor te bereiden, te presenteren en vervolg acties uit te voeren. Vlak voor de komst van de klant werd nog wat advies bij mij ingewonnen en toen was het moment daar. De klant arriveerde en werd warm welkom geheten.

De dag bestond uit kennismaken, enkele vergaderingen, een echte Indiaanse lunch en de eerste foto’s werden gemaakt. Na een drukke dag met veel eerste indrukken voor iedereen vertrok de klant rond 18:00.
Welkom met traditie Welkom met traditie Welkom heten klant Team intro

Vanwege project werkzaamheden bleef ik nog enkele uren in het kantoor.

Woensdag
Een nieuwe dag gevuld met leuke activiteiten. De klant arriveert weer rond 09:00 en ze nemen even de tijd werkzaamheden uit Nederland op te pakken. Ook wij pakken even enkele zaken op en rond 10:00 vertrekken we naar een tweede kantoor van Accenture in Pune.

Opmerkelijk was dat ik tijdens de autorit naar het kantoor nog over het verkeer sprak en de gewoontes in het verkeer. Toen we aankwamen in de parkeer garage en wij wilden uitstappen kreeg ik een mega schrik. We zaten in een grote Toyota Innova en ik deed mijn portier open. Op dat moment rijdt een motor langs met een dame achterop. Ze rijden relatief hard door de parkeergarage en nemen mijn portier mee. Deze scheurt uit mijn handen. De dame vliegt door de lucht, zij land tussen de geparkeerde motoren, de motorrijder en motor vallen en de chaos is even compleet.

De mensen blijven kalm, maar de schrik zit er goed in. Diverse omstanders assisteren en na 10 minuten komt de dame voorzichtig overeind. Enigszins wankel strompelt ze naar de lift en starten wij de tour. Ik vrees dat zij nog wel enkele dagen last heeft gehad van de beurse plekken.

Ondanks het voorval heeft de klant een goede indruk gekregen van de capaciteiten van Accenture en was het een leuke tour.

Zo rond 11:00 zijn we terug in Tower 5 waar we onze spullen pakken en samen met Manasi en Rupali de stad Pune gaan bekijken.

  • We zijn eerst naar mijn appartement gegaan zodat ik mij even kon omkleden en mijn spullen kan achterlaten, maar ook om te laten zien hoe mijn leven er hier uit ziet;
  • We rijden vervolgens naar het hotel zodat Michelle, Bart en Eddie hetzelfde kunnen doen. Een indrukwekkend hotel Le Meridian Hotel!;
  • Omdat we toch al tijd verliezen met de pitstops kiezen we ervoor eerst te gaan lunchen. Dit doen we in hotel …. Manasi regelt de bestellingen en zorgt ervoor dat we typisch Indiaans eten krijgen. Lekker!;
    Lunch
  • Na de korte pitstops vertrekken we naar Ghandi Memorial wat officieel bekend staat als Aga Khan Paleis.
    Wat geschiedenis: Sultan Mohammed Shah, Aga Khan III, heeft het paleis laten bouwen in 1892. Het doel van het paleis was om werkloosheid tegen te gaan voor de mensen die in die omgeving waren geraakt door hongersnood. Prins Karim El Husseni, Aga Khan IV, doneerde het paleis aan India in 1969 ter ere van Gandhiji en zijn filosofieën. Aga Khan paleis is dus ook bekend is als Gandhi National Memorial vanwege de relatie met Mahatma Gandhi;
    Aga Khan Palace Discussions Foto shoot :P Foto shoot again :P
  • Na wat leuke foto’s en een tochtje door het museum gaan we naar Snake Park Katrag (ook bekend als Rajiv Gandhi Zoological Park). Eenmaal aangekomen bleek deze op woensdag gesloten. Jammer maar helaas.
  • Improviserend kijken we naar de heuvel tegenover Snake Park en daar zien we een berg waarop 2 tempels staan. Aan deze tempels wordt nog steeds gebouwd. De eerste tempel waar je op binnenkomt (hoogst op de berg) heet Katraj Jain tempel. De tweede welke onderdeel lijkt van de eerste, maar iets lager ligt heet Pavapuri Jain tempel. Hier maken we ook wat tijd voor een fotosessie. “Smile at the camera” :D ;
    Foto Bart
  • Na het bezoek aan de tempel gaan we naar het centrum van oude Pune. Hier zijn nauwe straatjes en veel winkels. We gaan hierheen om souvenirs te kopen en een Sari voor Michelle.
  • Nog even wat snoepgoed inslaan en we zijn klaar met winkelen.

 
Na dit alles hebben we een geweldig diner met het hele team in SIGRI aan Dhole Patil Road. Het feest duurde lang en was een geweldige afsluiting van de dag. Nadat ik Michelle, Bart, Eddie en Peter met de taxi thuis had gebracht kwam ik rond 01:30 thuis aan. Een lange dag, maar zeer voldaan.
Food Food Food Food

Donderdag
De donderdag even geen sport. Na een lange dag en korte nacht heb ik even een uurtje langer geslapen. Lekker ;) ! Vandaag staat niet veel bijzonders op het agenda. We nemen afscheid van Eddie aangezien die nog enkele andere verplichtingen heeft in Nederland.
In de avond gaan Michelle en Bart met mij mee uit eten in restaurant Deccan Harvest midden in Magarpatta city. Hier genieten we van een hele hete maaltijd (sisseling plate) van noodles en wat kip.
We kletsen over de diverse ervaringen en kijken even terug op de week. Wat een ervaring!

Vrijdag
Vrijdag begint lekker. Weer even een zware training, een goed ontbijt en op naar kantoor. Hier stel ik Michelle en Bart voor aan Vaibhav. Wij hebben met zijn vieren lang samen gewerkt en zo hebben we even onze ervaringen kunnen delen. Erg leuk.
Zo rond 12:00 starten we met het opnemen van filmpjes voor de mensen in Nederland welke op kantoor zitten. Een leuke manier van contact leggen aangezien ook deze mensen nooit fysiek of visueel contact hebben gehad.
Aan het einde van de dag nemen Michelle en Bart afscheid van de teamleden. Wij informeren ze dat wij nog even gaan eten in restaurant Deccan Harvest en dat iedereen welkom is mochten ze dat willen.
Eenmaal aan het diner stromen de teamleden binnen en hebben we onverwachts een geweldig feestje!

Zo rond 22:00 gaan Michelle en Bart met mij mee om zich even op te frissen en daar staat ook de taxi te wachten.

Michelle en Bart, bedankt voor jullie bezoek! Het was een gezellige week.

Maandag
De maandag begon weer vroeg. Ik sta rond 06:00 op en bereid me voor op de dag. Ik heb nog niet echt een vast ritme gevonden in mijn dagen.
Ik heb me al wel aangepast aan de tijdstippen van eten en drinken. De maaltijden die ik eet zijn over het algemeen Indiaans en heb me voorgenomen iets anders te proberen als de Biryani’s* (gele rijst met ei of kip).

In de avond meld ik mij aan bij de Magarpatta sportschool. Ik heb een grote behoefte om te gaan trainen en weer wat energie op te doen. Even een eigen element vinden.
De aanmelding bestaat wederom met een stapel formulieren, een lichaamsmeting (al stellen we die even uit) en eerste training. SUPER!

Dinsdag
De ochtend begint weer om 06:00. Ik fris me even op en ga direct naar de sportschool. Hier word nu wel de lichaamsmeting uitgevoerd en ik kan aan de slag.
De eerste trainingen bestaan uit wat cardio, maar dat vind ik niet erg. Ik heb al 3 a 4 weken niet gesport…

Woensdag
De woensdag start als de voorgaande en dat geeft een goed gevoel. Eindelijk wat ritme. Anders dan de 2 dagen ervoor trainen we even buiten. Het is belachelijk druk en geen ruimte binnen. De improvisatie training is erg grappig.

Rond 12:00 ga ik met Safdar naar M.G. Road, Raymonds om mijn nieuwe pak te testen (trial fit). Eenmaal aangekomen blijkt dat mijn pak nog niet klaar is en de meester kleermaker niet aanwezig is. Frustrerend!

De woensdagavond heb ik een gesprek met de manager van het appartementencomplex. Ik heb enkele technische problemen die ze niet op korte termijn kunnen aanpassen. We bekijken de opties en ik krijg het aanbod om te verhuizen.

Rond 21:00 ga ik naar het restaurant in de Garden tegenover het bedrijfspand. De woensdag was een belangrijke dag in de sport voor de Indianen. Een speler van hun team had 200 runs in een spel weten te behalen. Een ongekend wereldrecord. Enkele collega’s wouden dit vieren en zaten in het restaurant. Het werd nog erg gezellig en laat maar voldaan ging ik 00:30 naar huis.

Donderdag
Wederom lekker sporten. Ik krijg er erg veel plezier in en alle coaches kennen mij al na 3 dagen. Het is hier zo dat per gebied (cardio, buikspieren, rekken, halters, apparaten) een of meerdere begeleiders staan. Ik ben wel duidelijk een van de weinige buitenlanders en ik word dan ook veel aangestaard. Dit zal met de tijd wel overgaan.

Vandaag is de meester kleermaker er wel. Safdar belt even voordat we vertrekken en rond 12:00 gaan we naar M.G. Road. Na het passen van het pak blijkt de broek nog niet in orde. Te klein. Maar goed dat dit een test sessie was, maar zaterdag kan ik alsnog het pak ophalen.

In de avond moet ik opschieten want ik ga verhuizen. In een half uur pak ik mijn boel in en word ik netjes geholpen door 2 heren van de huishouding naar gebouw S-602. Ik voel me er direct thuis, pak mijn spullen uit en eet even een boterhammetje.

Even het thuisfront bellen via Skype en dan slapen.

Vrijdag
Ja daar gaan we weer. Even een uurtje sporten.
De dag vliegt snel voorbij. En omdat Shrinivas deze week promotie heeft gemaakt trakteert hij deze avond in een chinees restaurant “China Grill”.

Het werd een bijzonder gezellig avond waarbij ook mijn drink vaardigheid werd getest. Kom maar met die shooters! Het werd al snel 01:00 voor ik weer thuis was.

Zaterdag
Vandaag ga ik er wat later uit. Eerst ontbijten rond 08:30 en om 09:00 vertrek ik naar de sportschool. Hier train ik 1 a 1,5 uur en ga daarna lekker zwemmen. Het is een ondiep bad, maar wel van olympisch formaat. Ja dat moet ik hier steeds aanhoren :) . Ze zijn er nogal trots op. Een badmuts is verplicht evenals registratie als je van het zwembad gebruik maakt.

Vaibhav Gorde werkt die dag vanwege project druk. Ik besluit hem te vergezellen voor de lunch en neem mijn laptop mee om wat foto’s van thuis te laten zien. Even een uurtje relaxen voor hem en mijzelf.

Zo rond 15:30 komt Safdar aan en wij vertrekken voor mijn pak. Ditmaal rij ik op de motor naar M.G. Road. Wat VET. Eindelijk even zelf gereden en nog wel op de motor! Een hele ervaring.
Ook in de avond rij ik terug en voel ik mij trots en zo blij. Had ik mijn machine maar mee kunnen nemen. Hier hebben de motoren max 300cc, zijn smal en wendbaar. Een hele andere ervaring aangezien die van mij groot, lomp en 1100cc is. Een voorbeeld van deze motoren is de Bajaj Pulsar** (type dat Safdar heeft).

* Biryani YouTube film (heb hem zelf niet kunnen bekijken, maar zal wel kloppen)
** link is alleen in het Engels beschikbaar